Eric Escoffier : permaculture sans frontières

Eric Escoffier propose des formations très intéressantes en permaculture dans le cadre de son association Permaculture sans frontières.

J’ai eu le bonheur de participer à cette formation en 2015 et je la recommande à tous ceux qui souhaitent comprendre en profondeur le concept de permaculture avant de se lancer !

Dans cette vidéo, Eric nous permet de découvrir la permaculture dans tous ses aspects. Il converse avec Thierry Casasnovas (regenere.org) spécialiste de la santé par les plantes. Pour Eric, la permaculture c’est l’homéostasie de la terre. C’est une analogie à laquelle j’adhère totalement.

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